DR.OETKER CHEESECAKE YAP İLE KARADUT PELTELİ CHEESCAKE

Market raflarında Dr.Oetker'in Cheescake Yap poşetini görüpte tereddütü olanlar varsa bu tarif onlara gelsin.Her ürününe bayıldığım Dr.Oetker markasının bu yeni ürünü de muhteşem diyebilirim.Hazırlaması pratik olduğu kadar maliyeti de diğer tariflerden düşük.Çocukluğumdan beri reçelle beyaz peynir yiyen biri olarak , benim damak tadımı bu tatlı anlatıyor sanki.
Sizde benim gibi düşünüyorsanız, elinizin altında bu ürünü ve 2 pk yulaflı bisküviyi bulundurun derim.Hazırlanması ve buzdolabına girmesi takriben 10 dk.sürüyor.Yaklaşık 2 saat sonra da buzdolabından çıkartılıp servis edilebiliyor.Ürünü 3.kez kullanıyorum.Daha önce hazır soslarla süslemiştim ama bugün evimde mevcut karadut suyuyla nefis bir pelte yaptım.Çok da yakıştı.

MALZEMELER:
Tabanı İçin:
2 pk.yulaflı bisküvi
2 yk süt
75 gr.tereyağı yada margarin.

Dolgu İçin:
1 pk.Dr.Oetker Cheescake Yap
2.5 su bardağı soğuk süt
1.5 su bardağı yoğurt

Sos İçin:
2 su bardağı Cappy Karadut&Elma
2 yk buğday nişastası
2 yk.Pudra şekeri.

YAPILIŞI:
Taban için yulaflı bisküvileri rondoda öğütün.75 gr.eritilmiş margarin ya da tereyağını ve 2 yk sütü ekleyip karıştırın ve 22 cm.kelepçeli kalıba alıp kaşığın tersiyle bastırıp pürüzsüz bir şekilde bisküviyi yayın.Kelepçeli kalıbı buzdolabında 10.dk kadar bekletin.
Dolgu için Dr.Oetker Cheescake yap poşetini çukur bir kaseye alın.2,5 su bardağı soğuk sütü ekleyip önce düşük sonra yüksek hızda mikserle 2-3 dk.çırpın.Karışıma 1,5 su bardağı yoğurdu ekleyip 1 dk.daha çırpın.Karışımı kelepçeli kalıpta  hazırladığınız tabanın üzerine yayın.
Sos için 2 su bardağı meyve suyuna 2 yk.buğday nişastası ve 2 yk.pudra şekerini ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Pelte kıvamına gelince altını kapatın ve sürekli karıştırarak soğutun.Soğuyan pelteyi kelepçeli kalıptaki karışımın üzerine döküp eşit miktarda yayın.Cheescake inizi 2 saat buzdolabında beklettikten sonra kalıbın kenarlarından ayırın ve kelepçeyi çözün.Dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun..