HAYDARİ

Herkese güzel haberlerle ve sürprizlerle dolu bir gün diliyorum.Dün demiştim ya ,sırada bekleyen tariflerim var diye,tam da içinde bulunduğumuz mevsime yakışan bir meze tarifiyle devam etmek istedim.Malum, mangal mevsimi de başladı, yaz geliyor, pek de yakışır sofralarımıza haydari..Hazırlanması basit ama birkaç püf noktasıyla yinede yayınlamak istedim tarifimi..

MALZEMELER:

100 gr.beyaz peynir
2-3 yk zeytinyağı
2 su bardağı süzme yoğurt
1 yk kuru nane
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Beyaz peyniri çatalla iyice ezin.Bu sırada zeytinyağını ekleyin ve ikisini özleştirin.Yoğurdu,dövülmüş sarımsağı,kuru naneyi ve tuzu ekleyin.Malzemenin iyice özleşmesini sağlayın.Yazın bol bol yapın ve tüketin derim:))) Afiyet olsun..