ARAP KEK

Bu keki uzun zamandır yaparım.Hani eli alışır ya insanın,gözün kapalı yaparsın,aynen öyle.Tadına bakıpta soranlara hep tarif verirdim,bu kez sitede yayınlamak istedim.Yeni aldığım silikon kek kalıbımda pişirdim,çok da güzel oldu.Kek pişerken ev miss gibi çikolata koktu...

MALZEMELER:

3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
3/4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
2,5 yemek kaşığı kakao
1,5 pk.hamur kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata
3 su bardağı un

YAPILIŞI:

Yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpın.Şekerin eridiğinden emin olun.Sıvıyağı,sütü ve yoğurdu sırasıyla ekleyip çırpmaya devam edin.Kakao ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.En son un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın ve karışımı yağlanıp unlanmış kek kalıbınıza dökün.Önceden ısınmış 170 derece fırında kabarana kadar kekinizi tutun ve kabardıktan sonra fırının ayarını 150 dereceye getirerek pişirin.Kürdan testiyle kekinizi kontrol edip piştiğinden emin olun.Soğuyunca kalıptan çıkarın, üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..