ATA ile KARYA'MIN DOĞUM GÜNÜ...

Dün biricik yeğenlerimiz paşamız Ata ve prensesimiz Karya'nın doğum gününü kutladık..Onlara daha önceden pasta sözüm vardı.. Ben çikolatalı krokanlı pasta yapma düşüncesindeyken bıcırıklar tiramisuyu sevdiklerini ve hem tavşan şeklinde, hemde içeriği tiramisu olan bir doğum günü pastası istediklerini söylediler..Elimiz mahkum.. yaptık bizde.. ve ortaya Tavşan Tiramisu diye birşey çıktı:)))))) Hafif, lezzetli ve annelerin evde çocuklarına rahatlıkla yapacakları bir pasta oldu..Krem şanti kullanmadığım için muhallebiyle pastayı sıvamakta zorlandım ama neyseki kakao ve şekerlemeler imdadıma yetiştiler..Ortaya cici bir tiramisu tarifi çıktı..


İŞTE MALZEMELER:

2 adet Kakaolu Pasta Tabanı
4 çorba kaşığı granül kahve
4 çorba kaşığı şeker
2 neskafe fincanı sıcak su

MUHALLEBİSİ İÇİN
1 kg süt
3 fincan un
3 fincan şeker
1 adet yumurta
1 pk vanilya
1 pk Pınar Labne peyniri.

SÜSLEMEK İÇİN:

Dr.Oetker Gourme Kakao
Şekerlemeler


YAPIMI:

Tavşan pastanın şeklini nasıl oluşturduğumuzu daha önce kızıma yaptığım pastada anlatmıştım.Pastanın şeklini düz bir zeminde hazırlıyoruz.Pasta tabanlarımızı 2 fincan sıcak suyun içinde erittiğimiz granül kahve ve şekerle ıslatıyoruz.Muhallebi için gereken tüm malzemeleri derin bir tencerede karıştırarak pişiriyoruz.Pişirdiğimiz muhallebiye labne peynirimizi ekleyip Tiramusumuzun kremasını hazırlamış oluyoruz.

Islattığımız pasta tabanlarının arasına muhallebimizden sürüyoruz ve 2.katlarını kapatıp tavşanımızı kalan muhallebiyle sıvıyoruz.Üzerine kakao serptiğimiz pastamızın yüzünü şekerlemeler yardımıyla tavşana dönüştürüyoruz. İşte hepsi bu kadar.. Afiyet olsun!!! İyiki doğdunuz Ata ve Karya..Yengesinin kuzucukları..